Inseguridad alimentaria subió 4 puntos en en El Salvador por el covid-19

América Latina es la región más afectada del mundo en seguridad alimentaria y los indicadores representan un retroceso de 15 años, indica la FAO.

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La prevalencia del hambre en América Latina y el Caribe se sitúa actualmente en 9.1 %, la más alta de los últimos 15 años. "El hambre aumentó más drásticamente que en cualquier otra región entre 2019 y 2020, llegando a 59.7 millones de personas, su punto más alto desde 2000", detalla el último informe del Panorama regional de seguridad alimentaria  nutricional 2021 presentado por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) esta mañana.

 “Debemos decirlo fuerte y claro: América Latina y el Caribe enfrenta una situación crítica en términos de su seguridad alimentaria. Ha habido un aumento de casi el 79 % en el número de personas con hambre entre 2014 y 2020 ”, dijo Julio Berdegué, Representante Regional de la FAO.

Cuatro de cada diez personas en la región ––267 millones–– experimentaron inseguridad alimentaria moderada o grave en 2020, 60 millones más que en 2019, un aumento de 9 %, el incremento más pronunciado en relación a las demás regiones del mundo.

Entre 2019 y 2020, Mesoamérica experimentó el mayor aumento ––2.5 puntos porcentuales–– alcanzando su valor más alto en los últimos 20 años: 10.6 por ciento, o 19 millones de personas.

Entre los periodos 2017-2019 y 2018-2020 – en el contexto de la pandemia –, Guatemala, Honduras y El Salvador experimentaron los mayores aumentos en inseguridad alimentaria moderada o grave. En los tres países la prevalencia creció en más de 4 puntos porcentuales.

En el caso de El Salvador la tasa de inseguridad alimentaria moderada o grave, llegó al 47.1%; en Guatemala es de 49.7% y en Honduras de 45.6%.

Para la Directora del Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) para América Latina y el Caribe, Rossana Polastri se deben  "corregir las vulnerabilidades profundas de nuestros sistemas alimentarios, hacerlos más inclusivos y sostenibles y asegurarnos de que brinden bienestar a las personas que alimentan a nuestras sociedades”, dijo.

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